アートな和包丁を創る小料理屋

リメイク包丁専門店 & お手頃和食のバー

◎ 大阪初⁉リメイク包丁の専門店 & リーズナブルすぎる和食バー ◎
当店の営業形態や店主のユニークな経歴をご紹介します。

◎“もったいない”に新たな価値を見出す。◎
二ホンが世界に誇る包丁鍛冶の技術。ユーズド品となってもなお、素材の上質さ自体は決しては衰えない和包丁。
当店は様々な地方、時代の包丁（ユーズド品）に再形成・彫金デザインを施し、新たな価値を見出すリユース・リメイクの包丁専門店です。

リメイク包丁専門店ページ

◎安すぎる週末小料理屋◎
「大阪で一番手頃に和食とお酒をご提供したい」という思いで始めた和食バー。
全品300～500円（お通しなし）の利益度外視の小料理屋を週末のみ営業しています。
「これで300円!?」というお声をいただくことだけがやりがいのお店です。
全５席のカウンター席。お一人様からお気軽にどうぞ。

アートな和包丁を創る小料理屋

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